LaKaz Chamarel

Au sud ouest de l'île, à 400m d'altitude, Chamarel est entouré par les réserves naturelles des Gorges de la Rivière Noire, patrimoine de l'île et protégé par l'environnement.

C'est dans cette région que le « World Wild Life Society » a réussi à sauver des espèces en voie de disparition, la Kestrel, le Pigeon Rose, le Cato-Vert, etc...

Situé à 1h00 de l'aéroport, 1h00 de la capital Port-Louis, 15 minutes des plus belles plages de l'île (le Morne et Baie du Cap), 15 minutes des petites villes côtières de Rivière Noire et de la Gaulette, où vous trouverez supermarchés et shopping centre.

Lakaz Chamarel est située en pleine nature, nichée dans une petite vallée, au pied de la montagne Piton Canot.

D'entrée vous serez éblouis par ce magnifique jardin tropical d'une dizaine d'hectares et charmés par l'architecture, qui a su se fondre dans cette nature et allier authenticité, esthétique, bon goût, raffinement dans la simplicité, confort et chaleur.

Tout de suite vous vous sentirez imprégné par ce sentiment de bien-être, de calme ou le temps semble subitement s'être arrêté, dans cet espace d'harmonie et de savoir-vivre.

Lakaz Chamarel, comprend un corps de logis principal avec un salon, cuisine, salle à manger.

Éparpillées autour du corps de logis principal, chaque chambre a une décoration différente, représentant le métissage dans la culture mauricienne.

3 chambres doubles (Lakaz Feraye, Dibois et Bambou), de 50 m2 (terrasse et salle de bain à ciel ouvert), espacées les unes des autres, et surplombant la piscine.
 
4 chambres doubles, de 60 m2 (terrasse et salle de bain à ciel ouvert), espacées les unes des autres, et surplombant la deuxième piscine.

Les 2 chambres doubles, en formes circulaires (style africain), les Rondavels, qui surplombaient un étang d'eau ont été converties en juillet 2007 comme prévu en une suite de 75m2, la Suite Ravenale.

La cuisine, une bonne table familiale, simple et saine, avec des produits maisons autant que possible provenant de la ferme, du potager et du verger.

Votre hôte

Frédérick Desjardins et son épouse Aurélie résident sur place.

Votre hôte Frédérick est aussi le chef de la maison ayant à son actif 10 ans en cuisine dans des grands établissements hôteliers, et de nombreux stages chez des chefs étoilés.

En même temps, très athlétique, passionné de la nature, randonnée en forêt, sports de glisse et de voltige.

Lorsqu'il est de sortie, il y a toujours le personnel de maison qui est présent, certains d'entre eux résident sur les lieux avec leur famille.

Les propriétaires

Les propriétaires, dont le mari dirige deux des plus beaux et réputés hôtels 5 étoiles sur l'île, depuis plus de 15 ans et dans le métier depuis plus 25 ans, sont des mauriciens.

L'épouse a veillé aux moindres détails d'architectures et de décorations, et passe la plupart de son temps à embellir les jardins et Lakaz.

Avec cette propriété, leur rêve est de construire un havre de paix, pour venir se ressourcer eux-mêmes.

Les propriétaires ne résident pas sur place.

La restauration

Petit déjeuner et dîner, déjeuner sur demande

Petit déjeuner complet servi entre 7h00 et 10h00

Café, Expresso, thé, chocolat, jus de fruits, pain fait maison, confitures maison, beurre, fromage, céréales, fruits et oeufs de la ferme.

Dîner servi à 20h00 (1 seul service)

1 x entrée, 1 x plat principal, 1 x dessert, café, thé ou citronnelle.

Pour le déjeuner vous trouverez des tables d'hôte dans le village de Chamarel, 10 minutes à pieds, ou la maison peut également préparer pour vous et vous servir le repas.

Il faut prévoir aux alentours de 15 Euros par personne.

Activités et détente proposées par Lakaz Chamarel

- 2 Piscines (32 et 56 m2).
- Promenade dans la nature, découverte de la flore et de la faune dans les montagnes et réserves naturelles de Chamarel et des Gorges de la          Rivière Noire avec ou sans guide.
- Vélos location (vtt, mountain bike)
- La maison organise selon votre désir, toutes activités nautiques, sportives, culturelles, visites de l'île, shopping, etc...
- Service téléphone
- Internet
- Télévision chaînes satellites sur place.
- Téléphone mobile.

Transports

Transports publics et taxis accessibles.
 

D'autres photos
 

Location de Bicyclettes
- Demi-journée: £6.00 ou 8 €uro.
- Journée entière: £12.00 ou 15 €uro.

Trekking et Découvertes avec guide.
- Entre £9.00 et £12.00  (10 à 15 €uro par personne.

Massage & Sauna
- Entre £24.00 et £30.00/personne (30€ à 40€)